忘れた！

スタジオに行く時に
焼いて行くパン

そんなにバリエーションはないけれど
マフィンやスコーン、ポンデケージョ
クルミ入のフランスパンなど

今回はふわふわのチーズパンを、、と思って
いつものように材料を入れて、、

水　　200cc
天然酵母　26g
強力粉　300g
塩　　　　５g
砂糖　　　16g
モッツァレラチーズ200g

レシピも もういつものことばなので
完全にあたまのなか

そしていつものようにスタジオに持って行くと
なんだかいつもと反応が違っていて
？
と試食してみると
ぜんぜん味がない

？？？

あああ！

塩と砂糖を入れ忘れた！

それにしてもよく膨らんでくれました\(ΦxΦ)/
だから気がつかなかった、、

口にされた方は絶句なさったでしょう
ごめんなさいm(_ _)m

いつも余ったら置いてくるのですが
持ち帰ってフレンチトーストを作りました。

ボケボケの３月
がんばらねば、、