花びらみたいなチーズ

テテドモワ　とか　テット・ド・モワンヌとか
その発音が私にはよくわからないままに
「フランスから送るから〜」と言って帰国した
イタリア人の友人シルビアから荷物が届きました。
開けてみるとジロールとチーズ！

１ホールを日本で買うと８０００円〜１万円くらいするので
現地の約３倍の値段ですが
これを２ホールと
くるくる削れるチーズカーラージロールも一緒に送ってくれました♪
なんと嬉しいプレゼント



削るとこんな感じに
まるで白いカーネーション

ウオッシュタイプなので
外皮はものすごく臭いのですがw
中身はまろやか
これで削ると外側の部分は
ポロポロと下に落ちるようです。

美味しくて楽しくて

ミモレットとかもくるくるできたらきれいだろうな、、
他になにか削れるものはないかと
妄想中w

道具って楽しい